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需求遠超國內產量 印度對進口食用油的依賴料仍將持續數年

財聯社(上海,編輯卞純)訊,由于需求持續遠超國內產量,至少在未來15年內,印度可能還需要從海外進口昂貴的食用油。

印度溶劑萃取商協會(Solvent Extractors ' Association)的執行董事B.V. Mehta表示,未來四年該國食用油消費量預計將增長17%。如此大幅的增長將進一步拉大需求和產量之間的差距。2021-2022年,印度可能會生產約1000萬噸食用油,而消費量可能會高達2300萬噸。

作為全球最大的植物油買家之一,印度一直在努力擺脫對進口食用油的依賴。傳統上,印度農民主要種植棉花以及大米、小麥和糖等主食,部分原因是政府為這些作物設定了最低價格,并為其福利項目大量采購糧食谷物等。

盡管高產的油菜籽和葵花子油以及可觀的價格,可能會提高印度的食用油產量,但印度農民種植習慣的改變不可能在一夜之間發生。倉儲和貿易公司National Commodities Management Services Ltd.的董事總經理兼首席執行官Siraj Chaudhry指出,對印度農民種植油籽的激勵措施仍然很薄弱。

他表示,改變必須從局部開始,要密切關注作物周期。例如,應鼓勵稻農在雨季種植向日葵,鼓勵小麥種植者在冬季種植油菜籽。

尤其是棕櫚油,當地更是有縮小生產缺口的潛力。印度人通常更偏愛棕櫚油,因其更為便宜并且可以很容易地與其它脂肪混合。它的保存時間也比其它品種的食用油更長,因此對于餐廳和酒店等使用者來說更具成本效益。

將部分供應鏈轉移到國內可能會有所幫助。大宗商品專家一直在游說印度政府進口大豆并在國內加工,而不是直接進口豆油。這可能會增加印度國內的豆油供應,并滿足家禽業不斷增長的飼料需求。

價格控制成為難題

食用油是印度飲食不可或缺的一部分,在該國重大節日的盛宴中扮演著重要角色。印度是全球最大的棕櫚油、大豆油和葵花籽油進口國。

Mehta表示,國內棕櫚油產量增加將改善該國植物油的整體供應。他稱,印度的目標是到2026年生產100萬噸棕櫚油,到2030年進一步提高產量至280萬噸,而當前的產量為30萬噸。

價格控制正日益成為一個難題。印度試圖通過降低食用油進口關稅和限制庫存來緩解通脹,但卻未能奏效。這與全球價格上漲有關,過去一年,由于供應緊張和生物燃料使用增加,全球食用油的價格一直在上漲。

印度統計局數據顯示,由于植物油價格飆升(較上年同期上漲逾24%),印度12月消費食品價格漲幅達到六個月來最高水平。盡管該國下調了食用油進口稅,但并未能阻止價格上漲,反而進一步推高了全球食用油的價格,因預期印度會增加食用油進口。

馬來西亞基準棕櫚油(全球消費量最大的植物油)期貨價格在2021年上漲了30%以上。同期,芝加哥期貨交易所的豆油期貨價格也出現了類似的上漲。與此同時,在新德里,油菜籽、葵花籽、大豆和棕櫚油等植物油的價格2021年的漲幅在12%至30%以上的區間。

周一,棕櫚油延續漲勢,再創新高。馬來西亞棕櫚油期貨價格上漲1.1%,至每噸5380林吉特(合1286美元)。而芝加哥大豆油期貨價格上漲至每磅63.08美分,為連續第六天上漲。

“如果印度國內產出能滿足60%至70%的需求,其余的需求通過進口滿足,扭轉目前的趨勢,那么情況可能會好轉?!盋haudhry指出。

關鍵詞: 進口食用油

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